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General - L'ISIMA en Chine

L'ISIMA en Chine

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vendredi 29 juin 2007

Pattes de poulet

Ce soir, étant de repas type barbecue, j’ai mangé (entre autres) des pattes de poulet…

Malheureusement je n’ai pas de photos à vous montrer, mais quand c’est sur la brochette, c’est sympa !

Pour manger ça c’est assez compliqué mais en fait assez logique.

On commence par croquer à la première articulation (cartilage) de chaque « doigt » pour enlever les 3 « griffes ». Puis on mange bout par bout (en coupant avec les dents au cartilage suivant)… Un peu de viande, beaucoup d’os, mais pas mauvais !

La partie la plus difficile, mais bonne quand même, est la patte proprement dite, contient pleins d’os, mais après un tour dans la bouche, on en tire toujours quelque chose.

Après le chien et les pattes de poulet, il nous reste à tester la tortue, le serpent et le scorpion pour être heureux !

Départ de Guo Shu Rong

Et oui, voila la deuxième à partir… Elle va en fait sur Shanghai pour chercher un job, mais ce qui est sur, c’est qu’on ne la reverra pas…

Pour son repas de départ, elle voulait manger une pizza donc, direction Pizza Hut… Heureusement c’était bondé donc on a subtilement proposé Gianos ! (bien meilleur et moins cher…)

Repas sympa où l’on a même appris à Liu Xing à se servir d’un couteau et d’une fourchette…

Sur le chemin du retour Guo Shu Rong à rangé son ombrelle et a enfilé le bob de Sam… Grande classe !

Enfin, un petit au revoir et c’est finit…